Hauxwell.dk
Whippets

250 g hvedemel

1/2 pk. bagepulver (øtker)

1 tsk. kardemomme

25 g melis

1 æg

1/2 dl fløde eller mælk

125 g smør eller margarine

Fyld:    75 g smør eller magarine

2 spsk vaniljesukker med top

25 g melis

                                                             

Alle ingredienser æltes med fedtstoffet til en ensartet dej. Fyldet røres sammen. Dejen deles i 2 dele. Hver del rulles ud til en stor 
pandekage ca. 1/2 cm tyk, som skæres ud i 8 trekanter. På hver trekant, i den brede ende, lægges 1 lille tsk fyld. Hornene rulles fra
den brede ende.

Til pensling: 1 sammenpisket æg el. lign.

Pynt: groft sukker          

Pensles og drysses med sukker. Bages i varm ovn (200 grader) i ca. 15 min.

Charlottes hjemmeside

Hjemmeside fra e-hjemmeside.dk