Hauxwell.dk
Whippets

3 æg

160 g sukker

150 g margarine

500 g hvedemel

1 tsk. kardemomme

reven skal af 1 ubehandlet økologisk citron

½ dl fløde

Æg, sukker røres godt, lunken margarine, kardemomme + citron blandes i, fløde og mel æltes i. Dejen skal hvile i køleskab i et par timer. Dejen rulles ud på et melstrøet bord, så dejen er så tynd som muligt. Der laves rhomber med en klejnespore, og vrid klejnerne(Stik den ene ende forsigtigt gennem hullet i midten). Klejnerne koges i Palmin ved ca. 180 grader til de er lysebrune. Lægges på fedtsugende papir. Vi vælger at bruge økologiske varer.

Charlottes hjemmeside

Hjemmeside fra e-hjemmeside.dk